Добро пожаловать | Варенье | Варенье из слив I

Варенье из слив I


1 кг слив, 1,5 кг сахара, 1 стакан воды.

Этим способом варят сливу с отделяющейся косточкой.
Спелые, но достаточно твердые плоды разрезать на половинки и удалить косточки. Сварить сахарный сироп и осторожно переложить в него сливы. Чтобы плоды полностью покрылись сиропом, посуду встряхивать круговыми движениями. Довести до кипения к варить на слабом огне. Отставить, дать остыть, затем варить до готовности. Раскладывать в банки в горячем виде.





Прочее