Добро пожаловать | Варенье | Варенье из малины II

Варенье из малины II


1 кг малины, 1,5 кг сахара, 3,5 стакана воды.

Приготовить сахарный сироп и охладить его. В холодный сироп опустить ягоды и на слабом огне довести до кипения. Через 5 мин снять и охладить до комнатной температуры. Затем вновь довести до кипения и варить 10 мин. Снова снять к охладить, после чего варить до готовности. Общая продолжительность варки не должна превышать 30 мин.





Прочее