Добро пожаловать | Варенье | Варенье из черники

Варенье из черники


1 кг черники, 12 кг сахара, 2 стакана воды.

В кипящий сироп порциями опустить чернику, кипятить 5—7 мин и отставить на 8—10 ч. Затем поставить на слабый огонь, довести до кипения и варить до готовности. Варенье в горячем виде разлить в банки и стерилизовать пол-литровые 7, литровые 10—12 мин.





Прочее