Добро пожаловать | Варенье | Варенье из брусники с яблоками и лимонами

Варенье из брусники с яблоками и лимонами


3 кг брусники, кусочек корицы, ваниль, 5 гвоздичек, 1,5 кг яблок, 1,5 кг сахара, 2 лимона.

Бруснику варить с сахаром и специями 10 мин, затем процедить и сварить в соку до полуготовности очищенные и нарезанные четвертушками яблоки. Под конец варки положить нарезанный ломтиками лимон. После этого бруснику перемешать с яблоками и переложить в банки так, чтобы сверху была брусника.





Прочее