Добро пожаловать | Повидло | Повидло из черной смородины II

Повидло из черной смородины II


3 кг смородины, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.

Перебранную, вымытую смородину залить водой в проварить 15 мин. Протереть сквозь сито для удаления семечек, полученное пюре снова поставить на огонь. Довести пюре до сгущения и добавить сахар.
Доваривать повидло, помешивая деревянной ложкой. В горячем виде переложить его в стеклянные банки, закупорить после охлаждения.





Прочее