Добро пожаловать | Конфитюры | Конфитюр из вишни

Конфитюр из вишни


2 кг вишен, 1 кг сахара, 1 г лимонной кислоты.

Вымыть вишню, очистить от плодоножек и косточек, посыпать сахаром. Через 5—6 ч поставить на огонь и вверить до необходимой густоты. За несколько минут до снятия с огня положить лимонную кислоту. Конфитюр разлить горячим в банки и укупорить герметически.





Прочее