Добро пожаловать | Компот | Компот из яблок с пряностями

Компот из яблок с пряностями


Для заливки: на 1 л воды 1 кг сахара, 3—4 гвоздички, щепотки ванильного сахара.

Сварить сироп с ароматическими приправами. Яблоки вымыть, разрезать на 4—8 частей и опустить на 5—7 мин в кипящий сироп. После этого переложить их в банки по плечики, залить горячим сиропом и пастеризовать при 95°С литровые 20 мин, двухлитровые 30, трехлитровые 40—45 мин.





Прочее