Добро пожаловать | Компот | Компот из вишни II

Компот из вишни II


Для сиропа: 1,5 кг сахара, 1 л воды на 8 банок по 0,8л.

Хорошо: созревшие вишни тщательно вымыть, отцедить и очистить от плодоножек. Консервировать вишни вместе с косточками. Разложить плоды в банки, залить их кипящим сиропом, распределив его поровну в каждую банку, 9 затем долить кипятком. Стерилизовать 10 мин с момента закипания воды в стерилизаторе. Приготовленный таким образом компот при сервировке смешивают с более сладкими компотами — из черешни, персиков, айвы и др.





Прочее