Добро пожаловать | Компот | Компот из клюквы II

Компот из клюквы II


Для заливки: на 1 л воды 1 кг сахара.

Банки плотно заполнить ягодами по плечики и залить горячим сахарным сиропом по края горлышка. Через 5—7 мин сироп слить, оставив ягоды в банках. Довести до кипения и снова залить сиропом ягоды в банках так, чтобы он слегка перелился через горлышко. Сразу же закупорить жестяными крышками и перевернуть вверх дном до полного остывания.





Прочее