Добро пожаловать | Компот | Компот из клюквы I

Компот из клюквы I


Для заливки: на 1 л воды 1 кг сахара.

Крупные спелые ягоды положить в банки по плечики, периодически потряхивая, чтобы плотнее заполнить банку. Залить горячим сахарным сиропом. Пастеризовать при 90°С пол-литровые банки 20 мин, литровые 30 мин. Можно стерилизовать в кипящей воде соответственно 10 и 15 мин.





Прочее