Добро пожаловать | Компот | Компот из брусники II

Компот из брусники II


1 кг брусники, 300—450 г сахара, 1/4 л воды.

Из сахара и воды сварить сироп первой степени, положить в него промытую бруснику и поварить ее 7—10 мин, после чего процедить. Затем варить сок до тех пор, пока он не станет студенистым, залить им уложенную в банки бруснику и завязать.





Прочее