Добро пожаловать | Джем | Джем из очищенных слив

Джем из очищенных слив


1 кг очищенных слив без косточек, 400—600 » сахара.

Очищенные сливы без косточек нарезать кусочками, половину отделить, вторую половину слив разогревать на огне, пока не выделится сок; затем добавить сахар, а когда он растворится, положить остальные сливы и варить на сильном огне, непрерывно помешивая, до тех пор, пока не загустеют. Горячим джемом наполнить банки.





Прочее