Добро пожаловать | Джем | Джем из черешни

Джем из черешни


1 кг черешни, 500 г сахара, 3—4 г лимонной кислоты.

Для приготовления джема используют черешню с ягодами интенсивной окраски.
Черешню вымыть, удалить косточки, добавить 2—3 ст. ложки воды и уварить массу на слабом огне до половины объема. Добавить сахар и варить до готовности. Перед окончанием варки положить лимонную кислоту.





Прочее