Добро пожаловать | Джем | Джем из абрикосов

Джем из абрикосов


1 кг абрикосов, 1 стакан воды или яблочного сока, 1 кг сахара.

Мятые и перезрелые плоды без косточек залить водой или яблочным соком, поставить на огонь и варить 10 мин. затем добавить сахар и варить, помешивая, в один прием до готовности. Готовый джем должен быть густым и желеобразным. После охлаждения переложить его в банки и накрыть пергаментной бумагой.





Прочее