Суп с макаронами и сыром
Продукты:
600 г. мяса,
3 луковицы,
3 моркови,
3 корня петрушки,
2 репы,
100 г. макарон,
60 г. масла,
1 стакан сливок или сметаны,
2 желтка,
тертый сыр.
Рецепт:
Из мяса сварить бульон. Ре...
Сердце тушеное с овощами
Продукты:
1 сердце - 500-600 г,
картофель 5 шт,
морковь 3 шт,
луковицы 2 шт,
репа 1 шт,
петрушка 1 корень,
огурцы соленые 2 шт,
соус томатный 2 стакана,
сметана 1/2 стакана,
лавровый лист,
соль,
перец по...
Гомбо из морского окуня
Продукты:
Получается б порций
200 г длинного риса
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки муки
1 небольшой сладкий зеленый перец без семян, мелко нарезанный
1 неболь...
Жаркое по-киевски
Продукты:
Говядина, картофель, лук репчатый, помидоры, зелень, соль, перец.
Hа соус: грибы, лук репчатый, мука пшеничная, сметана, соль, перец.
Соотношение продуктов по вкусу.
Рецепт:
Говядину нар...
Капуста, запеченная с рисом и брынзой
Продукты:
1 кочан белокочанной капусты
400 г риса
2 луковицы, нарезанные
150 г брынзы
3 яйца
100 г брынзы
Рецепт:
1. Нашинковать кочан белокочанной капусты.
2. Рис отварить до полуготовности, смешать с нашин...