Крокеты из картофеля с сухариками

Продукты:
6—7 картофелин
1 яйцо
2 ст. ложки муки
1/4 батона
2 ст. ложки сливочного масла
соль по вкусу
 


Рецепт:
Картофель отварить в кожуре, очистить и натереть на терке. Добавить яйцо, муку, соль, вымешать и разделать на крокеты. Хлеб нарезать мелкими кубиками, обжарить на масле и вложить по несколько штук в картофельные крокеты. Придав крокетам форму шариков, отварить их в подсоленной воде на слабом огне. Подавать как самостоятельное блюдо, полив сметаной, или в качестве гарнира.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Гара чорба

Продукты: На 4 порции: баранина 150 гр., сало баранье 10-15 гр., пюре томатное 10 гр., помидор 50 гр., лук репчатый 100-120 гр., соль и перец по вкусу. Рецепт: Баранину промыть и нарезать небольшими кусочками, прожарить д...

Маджара

Продукты: 1.5 стакана зеленого (суxого) гороxа 1 стакан риса 1 большая луковица 2 стакана воды Рецепт: Маджадра используется как гарнир ...

Щи из квашеной капусты с консервированными томатами и гречневыми лепешками

Продукты: Мясо - 100 г, капуста квашеная - 150 г, морковь - 10 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 20 г, томаты консервированные - 50 г, масло растительное - 10 г, чеснок - 2 г, сахар - 2 г, сметана - 20 г, соль, з...

Французский луковый суп

Продукты: На 4 порции: 4 большие луковицы, нарезанные на тонкие дольки; 4 ст. ложки сливочного масла; 2 ст. ложки муки; 1 литр мясного бульона; 1/2 чайной ложки соли...

Солянка с грибами

Продукты: Свежие замороженные грибы (лучше всего опята или белые), мясо с салом, лук, капуста и картофель, томатная паста или кетчуп Рецепт: Приготовляется в сотейнике: Мелко порезанное сало поджаривается, кладется порез...


Домашние рецепты.